ورقه اللحمة
عن الوصفة
ورقه اللحمة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو لحم بتلو
- 3 حبات بصل
- 6 حبات كوسه
- 5 حبات جزر
- 3 حبات بطاطس
- 3 حبات طماطم
- بسله
- ملعقه ملح
- ملعقه فلفل اسود
- ملعقه كمون
- ملعقه روز مارى
- 2 حبهان
- 2 عود قرنفل
- كوب ماء
- 2 ورق لورا "غار"
طريقة التحضير
-
1
نقطع اللحم اللى مكعبات متوسطه الحجم ونتبلها ببعض الملح والفلفل الاسود والكمون والحبهان والقرنفل والروز مارى وورق الغار
-
2
نرصها فى صينيه ونقطع الخضار حلقات مع اضافه باقى الملح والفلفل والكمون للخضار ونضعه فوق اللحمه مباشرة
-
3
نضع عليها كوب الماء و نغطيها بورق الفويل مع عمل ثقوب صغيرة حتى يخرج البخار وندخلها الفرن ع درجه حرارة متوسطه ساعتين تقريبا مع متابعتها حتى تنضج واضافه القليل من الماء لها ان احتاجت
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
